Veste, da so beljakovine pomembne in močne. Ampak, ali resnično veste, kaj to počne za vas in zakaj ga potrebujete? Za skoraj vsako celico v telesu beljakovine podpirajo moč in rast ligamentov, organov, kože, krvi, žlez in še več. Dokazano je, da okrepite metabolizem in vas dlje ohranjajo polne.

V ZDA je priporočena dnevna količina beljakovin 46 gramov na dan za ženske, starejše od 19 let.

Se vam zdi težko dodati več beljakovin v dan? V enem tednu lahko pojeste samo toliko puranjih sendvičev! Te ideje vam bodo pomagale, da boste lahko preprosto, neopazno in zdravo vključili beljakovine v svojo prehrano.


  1. Prigrizek na trdo kuhanem jajcu.
    Mesna, kremna in polnjena, trdo kuhana jajca so zdrava in priročna. Nekaj ​​jih skuhajte vnaprej, da jih lahko pograbite po potrebi. Jejte jih same, kot sendvič stran ali prilogo solate. Okus dodajte z zelišči, začimbami in vročimi omakami.

  2. Na sendvič kruh razporedite hummus.
    Prelijte majone in sir ter dodajte nekaj hummusov na rezine kruha. Dobite beljakovine iz čičerike v hummusu. In njegova zelišča in česen bodo vašemu sendviču dali nekaj zinga, minus maščobe. Preizkusite naš artičokov špinačni hummus.

  3. Poskusite kvinojo.
    Ta semena v obliki zrnja ponujajo beljakovine in vlaknine. Kvinojo nadomestite za riž ali rezance v skodelicah burrito ali premešajte. Namesto govejega burgerja naredite enega s kvinojo in črnim fižolom. Napolnjena bo z vlakninami in protivnetnimi lastnostmi. Ali pa za večerjo postrezi s tem Turčijem in kvinojo.


  4. Pojdi oreške za oreške makadamije.
    Hrepeni po nečem sladkem? Svojemu piškotu ali brskalniku dodajte nekaj oreščkov makadamije. Ta se bo spopadla s hitrostjo sladkorja, hkrati pa vam bo dala tudi beljakovinski udarec.

  5. Naberi nekaj olupkov.
    Pekani se ponašajo z magnezijem, ki pospešuje prebavo. Poleg tega se polnijo z antioksidanti in beljakovinami. Dodajte jih k prilogam, solatam in sladicam. Naredite to mešano zeleno solato, ki vsebuje opečene pekane.

  6. Munch on edamame.
    To so soje v pari, ki so v nesoljeni obliki in imajo več beljakovin kot druge stročnice. Naredite jih sveže ali zamrznjene. Dodajte jih v solato, da postane bolj nadevna. Zmešajte jih v mešanico. Ta okusna, vabljiva mešanica svežih jagod, belega fižola in edamameja v lahki vinaigretti počiva na otroški špinači in je prelita z drobljeno feto.


  7. Pojdite po grški jogurt.
    Med zajtrkom ali prigrizkom zamenjajte navadni jogurt za grško sorto. Obilni okus jogurta se odlično ujema s sesekljanim sadjem ali jagodami. Ali pa jo uporabite kot nadomestek kisle smetane v omakah in dipolih. Narejen je tako, da odstranjuje sirotko in druge tekočine, ustvari bolj kremast in bogatejši jogurt. Redni jogurt, zlasti aromatizirane sorte, vsebuje skriti sladkor in aditive. Navadni grški jogurt se ponaša z veliko beljakovin. Pazite le, da se odločite za tiste z malo ali brez sladkorja. Ta zeleni smoothie bo obnavljal hranila in deluje za zajtrk, kosilo ali prigrizek po treningu. Zdrave maščobe in beljakovine v avokadu in jogurtu vas bodo več ur občutile polne.

  8. Pečemo krompir.
    Pojejte ga za kosilo ali kot prilogo k večerji. Samo ne pokvarite njegove zdrave dobrote tako, da jo prelijete s sirom, koščki slanine, maslom ali kislo smetano. Poskusite zamenjati navaden grški jogurt s kislo smetano. Komaj boste opazili razliko in dodali beljakovine ob zmanjšanju kalorij.

  9. Dajte grah v obroke.
    Grah ponuja veliko beljakovin. Dodajte jih juham in enolončnicam ali jih zmešajte v kašo in hummus. Nocoj naredite to čebulo, gobe in grah kot prilogo.

  10. V dan dodajte nekaj mandljev.
    Mandlji so z veliko vlakninami, magnezijem, srčno zdravimi mononenasičenimi maščobami in beljakovinami. Nekaj ​​sesekljanih mandljev potresemo čez skuto, ovseno kašo ali jogurt. Vmešajte jih v mešanico. Pojdite na nesoljena in zdrsnjena, da nadzirate vnos natrija. Dali bodo hrustljavost in okus vašim obrokom. Preberite več o najboljših oreščkih za hujšanje.


    Izkoreninjenje vodilnih vzrokov smrti (April 2021).