Občutljivost na gluten v prehrani je bila vezana na poškodbe živcev, znane kot nevropatija, in zdi se, da je nova študija okrepila to povezavo.

Raziskava je pokazala, da lahko dieta brez glutena pomaga zmanjšati živčne bolečine pri nekaterih ljudeh z občutljivostjo na gluten.

"Ti izsledki so vznemirljivi, saj lahko pomenijo, da lahko razmeroma preprosta sprememba prehrane pomaga ublažiti boleče simptome, povezane z glutensko nevropatijo," je v sporočilu za javnost povedal vodja študije dr Panagiotis Zis z univerze v Sheffieldu v Veliki Britaniji. z Ameriške akademije za nevrologijo (AAN).


Njegova skupina namerava svoje ugotovitve predstaviti aprila na letnem zasedanju AAN v Los Angelesu.

En nevrolog je razložil vrsto zdravstvenih težav, povezanih z glutenom.

Čeprav se morda zdi, da se milijoni Američanov izogibajo glutenu pri svojih dietah, je dr. Sami Saba, nevrolog v bolnišnici Lenox Hill v New Yorku, ugotovil, da je - samo na podlagi testiranja - samo 1 odstotek Američanov resnično "občutljiv na gluten."


Občutljivost za gluten dokazujejo prisotnost protiteles imunskega sistema na gluten v krvnih preiskavah ali če ima simptome občutljivosti na gluten tudi v odsotnosti protiteles, je dejal Saba.

Občutljivost na gluten je drugačna od celiakije, kar potrjujejo številni testi, je opozoril.

"Vedno več se ga obravnava kot spekter bolezni v nasprotju z eno lahko določeno boleznijo," je dejal Saba, ki v novi študiji ni bil vključen.


Glede na Zisa in njegove sodelavce so predhodne raziskave povezale občutljivost na gluten s poškodbo živcev v rokah in nogah, kar ima za posledico simptome, kot so šibkost, odrevenelost in bolečina - stanje, imenovano glutenska nevropatija.

"Česar ne vemo," je dejal Saba, "če se osebe z občutljivostjo na gluten in bolečo nevropatijo izboljšajo, če sledijo dieti brez glutena, ali če tisti, ki imajo nebolečo nevropatijo, lahko razvijejo bolečino, če spet začnejo jesti gluten. "

V raziskavo je bilo vključenih 60 ljudi, povprečnih 70 let, z diagnozo glutenske nevropatije. Več kot polovica jih je imela tudi bolečino, povezano z nevropatijo.

Raziskovalci so ugotovili, kaj je pojedlo ljudi, kar je resnično pomembno. Medtem ko je bilo 56 odstotkov bolnikov brez bolečine na dieti brez glutena, je to veljalo za le 21 odstotkov bolnikov, ki so bolečino občutili.

Po prilagoditvi drugim dejavnikom, kot so starost, spol in duševno zdravje, so raziskovalci ugotovili, da je stroga dieta brez glutena povezana z 89 odstotki manjšim tveganjem za bolečino.

Kljub temu je Zis poudaril, da čeprav študija "kaže povezavo med dieto brez glutena in manjšo bolečino, ne kaže, da ena povzroča drugo." Meni, da so "potrebne dodatne raziskave za potrditev teh rezultatov in ugotovitev, ali je dieta brez glutena privedla do zmanjšanja bolečine."

Dr. Anthony Geraci vodi Nevromuskularni center pri Institutu za nevroznanost Northwell Health v Manhassetu, N.Y.

V novi študiji ni bil vključen, vendar se je strinjal, da lahko uporaba diete brez glutena pomaga nekaterim bolnikom z nevropatijami, povezanimi s težavami z glutenom, vendar ne vsem.

"Poskusi diete brez glutena pri bolnikih z bolečo nevropatijo so razumen poseg, saj čakamo na nadaljnje večje in dobro nadzorovane študije, da izvemo več o tem spektru motenj," je dejal Geraci.


How To Lower Cholesterol Naturally - Master Health (Junij 2021).