Mislite, da bi lahko okusili razliko med reciklirano toaletno vodo, ustekleničeno vodo ali vodo iz pipe?

Rezultati preskusa slepega okusa kažejo malo verjetno.

Leta suše v Kaliforniji so dala zagon gospodinjski uporabi reciklirane odpadne vode. Šest vodnih agencij v državi že uporablja odpadno vodo, ki nastaja s tehnologijo, imenovano posredno ponovno pitje (IDR), kalifornijska univerza v Riversideu.


Pristop IDR prečiščeno odpadno vodo preusmeri v zaloge podzemne vode, kjer ta ponovno vstopi v sistem pitne vode.

Čeprav so raziskave pokazale, da je reciklirana odpadna voda varna, se ljudje pogosto odbijajo zaradi stvari, kot je okus.

"Zdi se, da ta izraz [odpadna voda] in ideja o reciklirani vodi na splošno sproža odvračanje," je dejal avtor študije Daniel Harmon, študent psihologije.


"Pomembno je, da reciklirana voda postane manj strašljiva za ljudi, ki jih to skrbi, saj je pomemben vir vode zdaj in v prihodnosti," je dejal Harmon v izjavi za novice na univerzi

Preberite več: Koliko vode moramo v resnici piti?

S sodelavci je zaprosil 143 ljudi, da primerjajo okus vode iz pipe IDR, običajne vode iz podzemne vode in vode iz ustekleničene vode.


"Voda iz podzemne vode ni bila tako všeč kot IDR ali ustekleničena voda," je povedala soavtorica študije Mary Gauvain, profesorica psihologije.

"Menimo, da se je to zgodilo, ker IDR in voda iz ustekleničene vode poteka skozi izjemno podobne postopke obdelave, zato imajo nizke ravni okusov, ki jih ljudje ne marajo," je dejala.

Raziskave osebnosti so raziskovalci ugotovili, da imajo živčni in negotovi ljudje raje IDR in vodo v stekleničkah.

Tudi ljudje, ki so bili bolj odprti za nove izkušnje, so tri vrste vode ocenili približno enako. In ženske so imele dvakrat večjo verjetnost, da imajo raje vodo v plastenkah kot moški.

"Menimo, da nam bo ta raziskava pomagala ugotoviti, na katere dejavnike so ljudje pozorni pri svojih odločitvah o vodi in na katero populacijo je treba prepričati, da pijejo vodo IDR in kako jih prepričati," je dejal Harmon.

Študija je bila nedavno objavljena v reviji Apetit.


The Tale of Two Thrones - The Archangel and Atlantis w Ali Siadatan - NYSTV (September 2021).