Majhna avstralska raziskava kaže, da lahko uživanje velikih količin umetnih sladil vpliva na to, kako se telo odziva na sladkor - in lahko poveča tveganje za diabetes.

Glej tudi: Umetna sladila zvijajo možgane

"Ta študija podpira koncept, da bi umetna sladila lahko zmanjšala nadzor telesne ravni v krvi," je dejal vodilni avtor Richard Young, izredni profesor na medicinski šoli na univerzi v Adelaidi.


Pojasnil je, da lahko velik vnos sladila povzroči "pretirane" koncentracije sladkorja v krvi po obroku, kar bi jih sčasoma "lahko spodbudilo k nastanku sladkorne bolezni tipa 2". Govoril je v sporočilu za javnost z letnega srečanja Evropskega združenja za proučevanje sladkorne bolezni v Lizboni na Portugalskem, kjer naj bi bile ugotovitve predstavljene v sredo.

Študija je bila majhna - samo 27 ljudi - in je trajala le dva tedna, zato bi bilo potrebnih več raziskav.


Vendar pa te ugotovitve postavljajo zanimiva vprašanja, je dejal en ameriški specialist za diabetes.

Dr. Roubert Courgi je endokrinolog v bolnišnici Southside v mestu Bay Shore, N. Y., ko je prebral avstralsko raziskavo, je ugotovil, da je "pri težkih uporabnikih umetnih sladil" dokazano, da je odziv na glukozo [krvni sladkor] oviran ".

"Ta študija znova potrjuje, da umetna sladila lahko še vedno vplivajo na odziv telesa na glukozo," je dejal.


V raziskavi so 27 zdravih ljudi naključno izbrali za uživanje kapsul, ki vsebujejo umetna sladila - sukralozo ali acesulfam-K - ali "lutko" placebo.

Kapsule so jemale trikrat na dan pred obroki dva tedna. Skupni odmerek dnevnega kapsula sladila je bil enak pitju nekaj več kot 1,5 četrtine umetno sladkanega dietnega napitka na dan, ugotavljajo raziskovalci.

Ob koncu dveh tednov so testi pokazali, da so se pri ljudeh, ki so jemali umetna sladila, spremenilo odzivnost telesa na sladkor, medtem ko tisti, ki so jemali placebo tablete, niso.

Young je ugotovil, da so predhodne raziskave pokazale, da je redno uživanje večjih količin umetnih sladil povezano s povečanim tveganjem za diabetes tipa 2.

Ameriški nutricionist se je strinjal, da čeprav se umetna sladila morda zdijo zdrava alternativa sladkorju, pa ti izdelki niso brez pomanjkljivosti.

"Umetni sladkorji so manj kalorij, vendar so lahko še vedno nezdrav dodatek k prehrani," je pojasnila Dana Angelo White, registrirana dietetičarka, ki predava na univerzi Quinnipiac v Hamdnu, Conn.

"Tako kot jedo preveč sladkorja, tudi preveč ponarejenega sladkorja lahko privede do zdravstvenih težav," je dejala. "Večja skrb se zdi dolgoročna, velika količina, zato tako kot vedno pravijo prehranski strokovnjaki, zmernost je ključna."

S svoje strani je Courgi dejal, da včasih uporaba sladil z nizko vsebnostjo kalcij preprosto spodbudi druga nezdrav način prehranjevanja.

"Ta umetna sladila lahko ponujajo manj sladkorja kot drugi izdelki, vendar to niso brezplačni prehodi k množični porabi," je dejal. "Potrošniki bi morali s temi izdelki uporabljati diskrecijsko pravico zaradi nevarnosti diabetesa."

Strokovnjaki ugotavljajo, da se ugotovitve, predstavljene na medicinskih sestankih, običajno štejejo za predhodne, dokler niso objavljene v strokovno pregledani reviji.

Svet za nadzor kalorij, ki zastopa proizvajalce umetnih sladil, na odgovor ni odgovoril HealthDay prošnjo za komentar.


101 razlog, zakaj postati vegan (December 2020).